COMMUNE : MORTAGNE-SUR-SEVRE
La chaussée du moulin de Cayou s'appuie sur la berge de la rive droite et sur un îlot de la Sèvre.
Site datant au moins du XVIe siècle, il accueille plusieurs unités de production. De la fin du XVIIe siècle jusqu’au début du XIXe siècle, elles produisent à la fois farine et papier. A partir de 1813, le site hydraulique fabrique exclusivement de la farine. Au XXe siècle, un moulin est transformé, l’autre accueille un hangar, un petit tissage s’installe après le rachat du site par Félix Renou, directeur général de La Moreau en 1924. Le site hydraulique sert d’habitations dans les années 1940.
Usage actuel : lieu d'habitation.